ترکیبات: شیره جوانه گندم، آرد و آب و نارگیل
سمنوی نارگیلی پای دیگ سادات از شهد تازه جوانه گندم، ارد سبوس دار گندم ، نارگیل و آب تهیه می شود و هيچ چيز ديگری اعم از روغن، رنگ دهنده، شيرين كننده، افزودنی ها و نگه دارنده های مجاز و غیرمجاز هم ندارد.
این سمنو داراى ویتامین هاى K-E-A و همچنین ویتامین هاى B12,B8, B5, B3, B1 و مواد مهم دیگر مانند:
فسفر، کرومیوم، روى، سلنیوم، آهن و مس است.
شيرينی این محصول كاملاً طبيعی بوده و فقط از جوانه گندم تازه تامین می شود. قند موجود در این سمنو مانند خوراکی های طبیعی مشابه از جمله خرما، نان، آب و .. کاملا طبیعی می باشد ولی به این معنی نیست که افراد دیابتی بدون محدودیت، امکان مصرف سمنو را دارند بلکه بر خلاف تصور عام، باید کنترل شده و طبق برنامه غذایی مشخص نوش جان کنند.