تعداد در هر بسته 120 عدد
روش مصرف : صبح 2 عدد – عصر 2 عدد
دارای خواص آنتی اکسیدانی ۱۲ برابر سیر معمول
سیر سیاه به عنوان یک منبع غنی از آنتیاکسیدانها و خواص ضدعفونیکننده و ضدباکتریایی شناختهشدهاست.
قرص سیر سیاه یکی از مواد غذایی است که ادعا میشود مفید برای بهبود سیستم ایمنی، کاهش التهابات، کنترل فشار خون، بهبود سطح کلسترول خون و حفظ سلامت قلب است. این قرص از عصاره سیر سیاه تهیه میشود که شامل ترکیبات آلیسین، آلیین، سولفوکسید و سیستئین است.
مطالعات مختلف نشان دادهاند که سیر دارای خواص آنتیاکسیدان، ضدویروسی، ضدمیکروبی، ضدقارچی، ضدفشارخون، ضدآنمی، ضدچربی خون، ضدسرطانی، ضدتجمعی و ایمنیشناسی است. همچنین مطالعات نشان دادهاند که قرصهای سیر (۵۰۰ میلیگرم دوبار در روز به مدت ۱۲ هفته) تاثیرات ضدالتهابی و ضددردی دارند و باعث کاهش مقاومت سرمی و سطح TNF-α میشوند، همچنین شدت درد در زنان چاق مبتلا به آرتروز زانو را کاهش میدهند.
به علاوه، سیر دارای خواص ضدویروسی و ضدقارچی نیز است.
بنابراین، مصرف قرص سیر سیاه میتواند به عنوان یک روش طبیعی برای مقابله با عفونتها و ویروسها، بهبود سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از بیماریهای مختلف مفید باشد.
خواص ضد توموری و آنتی اکسیدانی سیر سیاه
گلوکومانان و فرانسین که در سیر سیاه یافت میشود دارای خواص ضد التهابی و ضد سرطانی هستند. مصرف سیر سیاه به دلیل طعم و بوی نامطبوع آن در سراسر دنیا به جز چین و هند اخیرا کاهش یافته است و از جمله دلایل این کاهش میتوان به عوارض معدهای اشاره کرد. اما در مطالعات علمی، اثرات ضد التهابی و ضد سرطانی سیر سیاه بررسیشدهاست.
سیر سیاه از سیر تازه با استفاده از فرآیند رشد و رسیدگی تهیه میشود و تحت شرایط دمایی و رطوبتی خاص برای ۱۰ تا ۸۰ روز تخمیر و رسیدگی میشود. فرآیند رشد و رسیدگی سیر سیاه باعث تغییر در خواص فیزیکوشیمیایی مرتبط با افزایش محتوای ترکیبات آنتی اکسیدانی میشود.
همچنین استخراج آب سیر سیاه فعالیت آنتی اکسیدانی بسیار بیشتری نسبت به استخراج الکلی دارد. ظرفیت آنتی اکسیدانی سیر سیاه میزان ۴.۵ برابر سیر تازه است.
مصرف قرص سیر سیاه میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و از امکان بیماریهای مختلف جلوگیری نماید. این گیاه حاوی مواد مغذی مفیدی است که سبب تقویت سیستم ایمنی بدن میشود. علاوه بر این، ماده آلیسین موجود در سیر سیاه باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهابات میشود.
مطالعات نشان داده است که مصرف قرص سیر سیاه میتواند باعث کاهش فشار خون و کلسترول شود. مواد موجود در این گیاه میتوانند به عنوان ضد اکسیدان عمل کرده و فشار خون و کلسترول را کاهش دهند.
مصرف قرص سیر سیاه میتواند بهبود حساسیت به انسولین در افراد دیابتی را ایجاد کند. این گیاه میتواند بهبود مقاومت بدن در برابر انسولین را فراهم کرده و کنترل قند خون را بهبود بخشد.
مصرف سیر سیاه میتواند باعث افزایش مقاومت بدن در برابر عفونتها شود. مواد موجود در این گیاه میتوانند به عنوان ضد باکتریال عمل کرده و بدن را در برابر عفونتها مقاومتر کنند.