ماچا | گرین سی ۴۰ گرمی

چای ماچا چیست؟

چای ماچا نوعی چای سبز پودری است که از برگ‌های جوان چای، پس از فرآوری و آسیاب شدن به دست می‌آید. این چای برخلاف چای سبز معمولی که به صورت دم‌کرده مصرف می‌شود، به طور مستقیم در آب حل شده و نوشیده می‌شود. همین ویژگی باعث می‌شود که تمام مواد مغذی برگ چای وارد بدن شود.

ترکیبات و ارزش غذایی چای ماچا

این چای سرشار از ترکیبات مفید و ارزش غذایی بالایی است. این چای به دلیل فرآیند خاص رشد و تولید، حاوی غلظت بالایی از آنتی‌اکسیدان‌ها، به ویژه کاتچین‌ها (مانند اپی‌گالوکاتچین گالات یا EGCG) است که به مبارزه با رادیکال‌های آزاد و کاهش التهاب در بدن کمک می‌کنند. ماچا همچنین منبع خوبی از ویتامین‌ها (مانند ویتامین C، ویتامین A و ویتامین‌های گروه B)، مواد معدنی (مانند پتاسیم، کلسیم و آهن) و فیبر است. علاوه بر این، ماچا حاوی کافئین و ال-تیانین است که ترکیب این دو ماده باعث افزایش هوشیاری و تمرکز، همراه با ایجاد آرامش و کاهش استرس می‌شود. این ترکیبات باعث شده‌اند چای ماچا به عنوان یک نوشیدنی سالم و انرژی‌بخش در سراسر جهان شناخته شود.