منبع غنی از ویتامینها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی
حاوی فیبر، مولیبدن، منگنز و سلنیوم
دارای مقدار بالایی از مس، ویتامین B1، کروم و فسفر
حاوی منیزیم و نیاسین
حاوی لیگانها، آنتیاکسیدانهای مفید
کاهش احساس گرسنگی و تقویت احساس سیری
حفظ سلامت روده با فیبر محلول و نامحلول
کاهش خطر ابتلا به سرطان و بیماریهای قلبی
کاهش سطح کلسترول بد LDL