برای افراد مبتلا به سلیاک که در هضم گلوتن مشکل دارند، مفید است.
کلسترول خون را کاهش میدهد.
سطح طبیعی قند خون را حفظ میکند. برای پیشگیری از دیابت مفید است.
هضم را بهبود بخشیده و از یبوست جلوگیری مینماید.
آنتیاکسیدان عدس از ایجاد استرس جلوگیری میکند.
از انواع سرطان پیشگیری مینماید.
به کاهش وزن کمک میکند.
سیستم ایمنی را تقویت میکند.
عدس ارگانیک به شفافیت و پاکیزگی پوست کمک میکند؛ بنابراین در تهیه ماسکها استفاده میشود.
آرد جو را با عدس و مقداری آبلیمو و گلاب مخلوط کرده و یک روز زمان دهید. ماساژ صورت با این مخلوط، برای جمع شدن پوستهای شل مناسب است. عدس آب پز برای خارش پوست کاربرد دارد.